15块一斤新西兰奇异果,和15元一斤国

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消费者宁愿花15块买一斤新西兰奇异果，也不愿买1.5一斤的国产猕猴桃，果农开始反思：国产猕猴桃到底差在哪呢？

每年的这个季节，水果市场总是格外热闹，各种应季的新鲜水果上市，其中就少不了猕猴桃这种水果，这段时间正好是猕猴桃成熟采摘的时候，五花八门的水果种类，猕猴桃这种水果一直凭借着独特的外形、口感和丰富的营养价值，赢得了很多水果爱好者的青睐和市场份额。不过在国内的水果市场，这几年的猕猴桃也面临越来越激烈的市场竞争，毕竟提到猕猴桃，很多人第一时间都会想到另一种名叫奇异果的水果，虽然二者的名字大相径庭，本质上却是同一种水果，国内果农种植的叫做猕猴桃，而奇异果则是从新西兰进口来的水果。不过很多人不知道的是，新西兰的奇异果最早也是从中国带过去的，实际上猕猴桃的原产地就在中国，从多年开始就有了关于猕猴桃的记载，在年时候被一名新西兰的教师引种到新西兰之后，就被当地农民一直种植到现在，并且在新西兰有了奇异果这个新名字。不过，猕猴桃这种在中国种了多年的特产，被新西兰改头换面之后，又经过了多年的发展，如今的新西兰奇异果已经和国产猕猴桃有了明显的高下之分，尤其是在价格和市场表现方面，新西兰奇异果已经将国内的猕猴桃远远地甩在了身后。每年的9、10月，国内果农种植的猕猴桃大量集中上市的时候，经常会出现销路不畅而卖不出去的情况，农民不得不低价处理，滞销的猕猴桃价格经常跳水到1块多1斤。与国产猕猴桃屡屡滞销的困境相比，新西兰奇异果大多都要十几块起价，卖给中国的奇异果价格甚至要高出10倍，消费者宁愿花15块买一斤新西兰奇异果，也不愿买1.5一斤的国产猕猴桃，可见二者的地位差距越来越大，就连一些果农都开始反思：国产猕猴桃到底差在哪呢？之所以会出现10个猕猴桃也干不过一个新西兰奇异果的情况，主要原因出在品种的研发上。在新西兰，人们对于猕猴桃的品种研发投入一直以来都是巨大的。不少品种研发公司甚至愿意花费上亿元来进行猕猴桃品种的研发，例如广受市场欢迎的无毛奇异果就花了新西兰十几年的时间和大量的成本。而中国对猕猴桃品种的研发起步比较晚，成果也不能让人满意。研发成果的差别也体现在了水果的品质和口感上，如今消费者普遍认为新西兰的奇异果的品质好，口感也更甜，而国产猕猴桃则要逊色的多。另一方面，新西兰的猕猴桃在品质把控、品牌营销推广、消费者体验等方面的工作也做得更加到位，从而提高了消费者的品牌认可度。光是从采摘分选这一点来看，新西兰就采用了最先进的分选设备，不仅能准确区分尺寸和重量，甚至能将猕猴桃按照不同的甜度分开，这样一来，就能保证消费者花高价买到的水果，在品质和口感上都是最好的。而我国的猕猴桃虽然品种很多，但是大多数都是由农民散户种植，由于产业化水平低，采摘、分选和包装都不严格，还有不少的磕磕碰碰和果皮损耗，也没有打造出知名度高和认可度高的品牌来，因此不能让消费者改变态度，导致在市场当中的竞争力提不上去。仔细一想，这些问题并不只是存在于猕猴桃这种水果身上，与高价的进口水果相比，我国的大樱桃、草莓、苹果等都面临着同样的困境，看来要想将国内的水果产业做大做强，还要在品种研发，品质把控和品牌打造方面多下功夫。对此你有什么看法？欢迎在评论中留言分享。

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