南半球最大深海渔业公司Sealord新西

平均每年全球捕捞量约16万吨、占有新西兰深海捕鱼配额30%的占比、拥有多名员工，这就是南半球最大的深海捕捞渔业公司——新西兰Sealord公司。

说起Sealord渔业公司，这家50％的所有权归新西兰土著毛利人（AotearoaFisheriesLtd）所有，50％的所有权归日本公司NipponSuisanKaishaLtd(简称Nissui，日本水产，全球第二大海产公司)所有。这家拥有自己的捕捞渔船和自有加工厂的品牌渔业公司，在新西兰、澳大利亚、欧美和日本市场，都有着非常高的口碑和知名度，是全球为数不多可以完全垂直整合的渔业公司之一。

捕获40多种鱼类，长寿鱼和长尾鳕最受欢迎

大自然的厚爱和馈赠，赋予了新西兰天上人间般的美景，又赐予了它种类繁多、味道鲜美的海鲜。新西兰拥有地球上最偏远的渔场，周边最大、最深的海洋，孕育着世界上最纯净的野生鱼类。Sealord渔业公司每年捕获40多种不同的深海鱼类，这些鱼大多生活在新西兰周围的深海和纯净的偏远水域，以那里的天然食物为食。“虽然我们捕捞各种各样的鱼类，但是在中国最受欢迎的是长寿鱼（OrangeRoughy）和新西兰长尾鳕（Hoki）。”Sealord公司国际市场销售经理MichaelMcKegg先生介绍说。

Sealord公司捕捞40多种深海鱼类和海鲜

其中，Sealord公司的长寿鱼主要捕捞自新西兰远海海域，身体呈椭圆形，头比较大，之所以叫长寿鱼（OrangeRoughy），是因为它们的寿命相比于一般的海洋生物要长很多，至多可活年，在全球10大长寿动物排行榜中排名第九，可谓真正的老寿星。长寿鱼（OrangeRoughy）体长在30-40cm左右，体重0.7–2.5公斤。最大的体长可达75cm，重达7kg。长寿鱼（OrangeRoughy）颜色鲜红，肉质洁白，味道鲜美，富含Omega-3不饱和脂肪酸，是一种著名的高档海水鱼。

新西兰长寿鱼（OrangeRoughy）肉质洁白紧致，即便经过冷冻也丝毫不影响其鲜嫩口感，蒸、煮、煎、烤样样美味！它富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，这些元素都十分有益于心脏、大脑功能、骨骼和肌肉的健康。整条清蒸的长寿鱼，由于其火红的颜色，吉祥的寓意，深受中国消费者的喜爱。

Sealord公司捕捞的长寿鱼，中国婚宴和庆典酒会上的上品

除了长寿鱼（OrangeRoughy），长尾鳕（Hoki）也是Sealord渔业公司最重要的捕捞对象，它主要分布在查塔姆高地（南岛的东部）、库克海峡、南岛西海岸和斯图尔特岛南部。体长60-厘米，平均体重1.5公斤，是一种中等体型的产量巨大的鳕鱼，寿命长达25年，捕捞方式主要靠精准海产捕捞(PSH)技术和深水拖网。

长尾鳕（Hoki）是新西兰海产出口的主力。美国和欧洲等地，大量进口由新西兰长尾鳕（Hoki）制成的深加工产品（鱼片为主）。欧洲国家的麦当劳鱼柳汉堡中的鱼柳，很多是用Hoki鳕鱼鱼肉制成的。

Sealord公司捕捞的长尾鳕Hoki，是南半球鳕鱼的优秀代表

Sealord公司捕捞的长尾鳕，营养丰富，非常适合中国家庭

长寿鱼（OrangeRoughy）和新西兰长尾鳕（Hoki）的在中国市场非常受欢迎，是Sealord公司针对中国市场消费情况做出的总结。凭借良好的市场调研和判断，近几年Sealord在中国市场的销售增长良好。“我们相信，在中国市场开发销售业务具有长期的价值。”

今年已是第五次参加渔博会的Sealord渔业公司，这一次是和新西兰当地其他毛利人所拥有的海鲜公司，如Moana、Kono和PortNicholsonFisheries共享展台。他们共同期待着能将新西兰最优质的海鲜展示给中国及来自全世界各地的参展商。虽然已是渔博会的老朋友，但是对Sealord来说，每一次的渔博会都是一个展示新产品和开展新业务的绝佳机会，同时也是公司与中国和全世界各地的客户建立联系的绝佳机会。

Sealord公司国际市场销售经理MichaelMcKegg先生介绍说：“今年的展会，我们想重点

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